新疆瑞源乳业有限公司是集奶牛养殖、乳品生产加工、销售于一体的乳制品综合加工科技企业。经过十年的发展，从一个校办小厂已发展成为国家级农业产业化重点龙头企业、国家级学生饮用奶定点企业、自治区扶贫龙头企业。
目前主要产品有奶酪、液态奶、含乳饮料、酸牛奶、乳清营养酒、乳清营养醋、罗布麻茶饮料等8大类40多个品种。企业也已形成了以奶牛标准化养殖为基础、干制奶酪生产为重点、乳清系列产品为新经济增长点、产业链延伸发展、科技含量不断提高的循环经济经营发展模式。现就公司精深加工、延伸产业链发展做如下汇报：
一、实施科技创新，延伸产业链的深度和广度
我们引进了具有先进水平的瑞典利乐生产线、中亚生产线，成为液态奶生产中新疆技术装备较先进的乳品加工企业。公司的核心产品干酪的规模化、工业化生产带动了乳清综合利用技术的开发，通过产、学、研结合，实现奶酪及相关副产品的升级（包括开发有机奶酪），进一步打造主导产品（奶酪）强势，实现乳清酒、乳清醋、乳酸等乳清产品的系列开发，充分的利用了牛奶资源，将乳产品的加工产业链进一步延伸，提高了资源的有效利用率，降低了排放，实现了低碳、环保发展。 核心产品瑞缘牌干酪的研发成功，诞生了新疆第一个干酪工业化生产标准Q/RYRY005-2006《奶酪》，结束了新疆干酪没有工业化生产标准的历史。
第一个实现新疆传统干酪工业化生产；第一个将干酪与番茄红素搭配，推出全新干酪品种，经科技查新证实：国内除我公司外，未见其它番茄红素奶疙瘩研究及生产厂家的文献报道。第一个实施干酪与乳清综合开发，实现降耗环保。发布新疆第一个乳清酒企业标准，在省级专业刊物发表研究论文2篇。 目前，瑞源乳业已成为新疆最大的干酪生产企业，成为国内乳品行业产业链延伸最长、附加值最高的科技型、创新型企业，同等规模下，产值高出传统乳品企业2.5倍，具备了同行业最强的企业核心竞争力。依托我州政策优势，环境优势、地域优势加速企业的发展，进一步增强龙头企业的辐射带动作用，促进企业加工链向深度和广度延伸。
2011年，《高效奶牛养殖及乳产品深加工产业化示范》通过自治区级科技成果鉴定，并获得自治区科技进步二等奖。2013年，《乳清综合利用技术产业化应用》获得市科技成果二等奖，《乳制品生产专利组合实施产业化应用》获得科技成果三等奖，中国西部乳业最具创新产品奖，被库尔勒市政府核准为市级创新企业。
二、注重知识产权建设，增强产业链的科技创新能力
近年来，通过大力实施技术创新，实现科技成果的生产力转化，公司生产加工链的科技应用水平逐年提升。在奶牛养殖环节，实施以发明专利《畜禽幼苗生长促进剂及其制备方法》为重点的技术突破；在重点产品奶酪加工生产过程中，实施发明专利《一种复合微生物抗菌素及其制备方法》；在干酪生产中，着力解决困扰干酪加工行业的剩余乳清去向问题，通过发明专利《一种乳清营养酒的制备方法》、《一种乳清营养醋的制备方法》以及实用新型专利《乳清酒高效蒸馏器》的组合运用。
目前，我们有6项发明专利、1项实用新型专利、7项外观设计专利。专利技术覆盖奶牛标准化养殖、奶酪生产、乳清综合利用等主要环节。初步形成了以专利技术支撑核心产品，提高产品竞争力的发展架构；形成了以专利技术引导产品加工链向产业化应用、精深化发展的格局。2013年，发明专利《一种乳清营养酒的制备方法》获得自治区知识产权局专利一等奖。
三、加大品牌建设，增进产业链的软实力
在品牌建设方面。我们本着多类别注册保护的原则，先后注册成功了瑞缘、妈妈的味道、铁木真的干粮、瑞缘娇女、西域本草、巴音春、巴音缘、奶屹嗒、奶酪、奥格瑞、巴音格尔、乳魂等35个商标，涵盖了所有类别的产品。目前，拥有新疆著名商标1个，新疆名牌产品2个。在注重产品质量，严格执行标准化生产的同时，已累计投入600万元进行品牌营销策划及宣传推广。借助电台、电视台、报纸、楼宇广告、户外广告、超市店庆、现场品尝、调查问卷等媒介和形式，针对不同消费群体分阶段、分梯次地主动宣传品牌，推广产品。同时积极参与疆内外各类大型展示会、洽谈会、推介会、展销会等商业活动，收到较好的效果。主导产品“瑞缘牌”干酪先后获得首届新疆农产品北京交易会金奖、新疆名优特及精深加工农产品上海展会金奖、第九届中国国际农产品交易会金奖、新疆旅游产品大赛一等奖，乌洽会最具知名度、最具特色商品奖等。2012年，被巴音郭楞蒙古自治州工商局列为中国驰名商标重点培育企业。
四、强化技术改造，加速产业链的产业升级
2011年，瑞源乳业被列入自治区100家重点培育成长性企业，2012年，投资1.2亿元在国家级经济技术开发区——库尔勒经济技术开发区进行生产规模扩建和技术升级。建设以年加工9万吨牛奶综合农业循环经济项目，建成集工业旅游、科普观光于一体的大型现代化乳制品生产基地。形成了从纯奶——酸奶——奶酪——乳清酒的乳制品精深加工产业链，开创了绿色生态产业链的可持续发展模式，具有产业链完整，产品技术先进、附加值高，符合环保、循环经济发展的特点。我们借助科技的引领，积极采取具有国内先进水平的工艺和装备，保证了产品的高质量和较低成本，取得了较好经济效益和社会生态效益。 在畜牧养殖方面，我们投资建设了10个专业化挤奶厅，实行“公司+基地+农户”的发展模式，提升了当地奶牛的科学养殖水平。形成了以库尔勒市为中心，辐射带动周边县、乡、场、镇，三环网状布局的奶源供应格局。带动农户5000户，户均增收1000元。 乳制品精深加工产业链的延伸不仅带动巴州乃至新疆乳品加工行业的发展，而且为促进农村劳动力转移、增加就业岗位，缓解就业压力，做出了我们的努力。
今后，我们将持续开展产品升级，开发有机奶酪，通过紧密地产学研结合，实现乳清酒、乳清醋、乳酸等乳清系列产品的多元化开发，完善产业链产品结构，进一步提高资源有效利用率，建设资源节约型、环境友好型乳制品加工企业。
